Cara Membuat Perkedel Talas yang Enak dan Renyah

Cara membuat perkedel dari bahan Ubi Talas, Perkedel merupakan salah satu pelengkap hidangan makanan yang bisa dibuat dari bahan-bahan seperti Singkong, Kentang, Jagung, Daging dan sebagainya.

Saat ini kita akan mengetahui resep masakan berupa cara membuat Perkedel dari Ubi Talas yang memiliki citarasa enak dan renyah.

Perkedel talas bisa menjadi salah satu sajian yang menjadi pelengkap makanan di dapur bunda, dan selain itu, Ubi Talas memiliki vitamin lengkap diantaranya Vitamin C, Vitamin B, Vitamin A dan berbagai nutrisi yang dapat memelihara organ tubuh kita.

BAHAN-BAHAN MEMBUAT PERKEDEL TALAS

Adapun bahan-bahan yang perlu dipersiapkan oleh anda dalam membuat perkedel dari talas ini ialah sebagai berikut:

1. 1/2 Kg Ubi Talas
2. 3 Siung Bawang Putih
3. 3 Siung Bawang Merah
4. 1/4 Sendok Teh Salada Bubuk
5. Garam Secukupnya
6. Penyedap Rasa / Royco secukupnya.
7. Telur

Bahan-bahan diatas sangat mudah ditemukan atau sudah tersedia dapur para bunda sekalian, atau bunda bisa mendapatkan di toko/warung terdekat.

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT PERKEDEL TALAS

Cara pembuatan perkedel talas yang enak dan renyah ini sangatlah mudah dilakukan, berikut ini langkah-langkahnya: 

1. Cuci bersih talas terlebih dahulu.
2. Kukus talasnya dan di tunggu sampai mateng.
3. Kupas kulitnya lalu di gulek sampai halus
4. Haluskan semua bumbu tersebut boleh di tumis dulu bumbunya asal minyaknya jangan terlalu banyak tidak perlu diberi air.
5. Kemudian campurkan bumbu ke talas yang sudah dihaluskan lalu di aduk sampai merata. Soal rasa sesuai selera ya bunda, bagi yang pencinta pedas bisa di campur dengan halusan cabe.
6. Lalu dibentuk bulat-bulat, terserah bun... mau di bentuk seperti apa saja boleh.
7. Sebelum digoreng telurnya di kocok dulu bun...lalu masukkan bulatan talesnya kedalam kocokan telur, angkat satu persatu lalu di goreng.
8. Jika warnanya sudah mengkuning baru di angkat dan siap disajikan.

Hati-hati ya bun.... jangan sampai gosong.

   Bagitu saja cara membuat perkedel talas yang bisa bunda coba dirumah masing-masing, untuk disajikan kepada keluarga maupun orang-orang tersayang.

Selamat menikmati dan sukses selalu bunda...

RESEP MASAKAN LAINNYA

• Cara Membuat Tempe Goreng Crispy Kriuk dan Renyah
• Cara Membuat Bumbu Pecel Kering yang Enak dan Gurih
• Cara Membuat Sayur Asem Pedas Manis Nikmat dan Segar
• Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar yang Enak dan Meresap Sederhana
• Cara Membuat Bumbu Urap Kukus Jawa yang Enak dan Gurih dari Parutan Kelapa

Bagikan Artikel ini