Cara Membuat Sayur Asem Pedas Manis Nikmat dan Segar

Sayur Asem Pedas Manis (Gambar: Google)

Sayur Asem Pedas Manis, Sayur asem adalah sayur khas Indonesia yang banyak diminati masyarakat umumnya, baik dari kalangan masyarakat perkotaan ataupun pedesaan. Hal tersebut dikarenakan bahannya yang sederhana namun nikmat di lidah.

Semakin banyak asemnya semakin nikmat rasanya. Apalagi kalau disertai ikan pindang dan sambel pedas. Masyaallah nikmat rasanya🤤.

Oke mari perhatikan resep rahasia pembuatan sayur asem nikmat nan segar tak terkira.

Bahan yang dibutuhkan:

• Kacang, Manisa, cambah Kedelai, jagung
• Kemiri
• Asem
• Bawang merah 5 siung dan bawang putih 3 siung
• 2 butir tomat
• Bawang daun secukupnya
• Dua cabai besar
• Laos dan terasi dikit saja
• Royco separuh saja
• Garam dan gula secukupnya

Nb: kalau sudah ada Royco nggak usah micin

Berikut cara memasaknya:

1. Haluskan dulu bumbu2nya .
2. Siapkan air terus masukkan bumbu yg sudah halus , lalu rebus hingga mendidih
3. Tuangkan garam, Royco, dan gula, secukupnya sesuai selera.
4. Rendem asemnya pada mangkok dengan air sedikit saja.
5. Kalau sudah mendidih masukkan sayur2nya.
6. Kalau dirasa sudah hampir matang masukkan air asem .
7. Tunggu Sampek bener2 Matang.
8. Kalau sudah empuk manisanya matikan kompor. Kemudian disajikan pada wadah mangkok. Sayur asem siap dinikmati 😉🤤

Nb: Jangan lupa lengkapi dengan ikan pindang dan sambel tomat yang pedas ya😉, Selamat menikmati.

BACA RESEP MASAKAN LAINNYA

• Cara Membuat Perkedel Talas yang Enak dan Renyah
• Cara Membuat Tempe Goreng Crispy Kriuk dan Renyah
• Cara Membuat Bumbu Pecel Kering yang Enak dan Gurih
• Cara Membuat Bumbu Ayam Bakar yang Enak dan Meresap Sederhana
• Cara Membuat Bumbu Urap Kukus Jawa yang Enak dan Gurih dari Parutan Kelapa

Bagikan Artikel ini