Cara Membuat Bumbu Pecel Kering yang Enak dan Gurih
Makanan Pecelan merupakan salah satu makanan populer di Indonesia, betapa tidak, citarasanya yang nikmat juga harganya yang murah meriah mudah didapat oleh semua kalangan masyarakat. Selain itu, Makanan Pecelan merupakan makanan tradisional karena diceritakan dalam hikayat babat tanah jawi sebagai jenis makanan yang terdiri dari berbagai macam sayuran, dan jika diartikan makanan tersebut sama seperti bahan pecelan yang nikmati saat ini.
 |
| Bumbu Pecel yang Enak (gambar: pixabay) |
Cara pembuatan bumbu pecel pun sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang ditemukan di dapur para bunda, atau bunda dapat membelinya di toko atau pasar terdekat. berikut ini kami akan menyajikan cara pembuatan bumbu pecel kering khusus untuk melengkapi menu sajian bersantap para bunda dan keluarga.
Cara Membuat Bumbu Pecelan Kering
Adapun cara pembuatan bumbu pecel kering ialah dengan bahan-bahan seperti dibawah ini:
- Kacang 1/2 kilo
- 1 Ruas kencur
- 1/2 gula aren
- 5 Lembar daun jeruk
- 1/4 Cabe rawit
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bumbu Pecel Kering
Setelah semua bahan terkumpul, kini saatnya bunda untuk meracik bumbu pecelnya dengan langkah-langkah berikut:
- Bahan Kacang digoreng terlebih dahulu.
- Setelah dingin baru di lembutkan boleh dengan cara tradisional (diulek) bisa diblender atau boleh juga di selep.
- Kemudian campurkan kencur, gula aren, jeruk dan cabe rawitnya soal pedas sesuai selera.
- Semua bahan di haluskan lalu di aduk sampai rata,
Cara Menyajikan Bumbu Pecelan Kering
Bumbu pecel yang sudah jadi masih belum sempurna untuk disajikan menjadi makanan pendampin nasi seperti yang bunda lihat pada masakan pecel yang sudah jadi.
Untuk penyajian lengkapnya silahkan ikuti langkah-langkahnya dibawah ini
- Ambil bumbu secukupnya kemudian tuangkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit.
- Lalu diaduk sampai rata setelah tercampur baru bisa di sajikan.
- Siapkan berbagai sayuran sesuai selera
- Bisa juga bunda bumbu pecelannya di buat bumbu masakan telur atau lain-lainnya. Apalagi yang pencinta pedas cocok bunda.
Demikianlah cara membuat bumbu pecel kering hingga penyajiannya untuk dinikmati oleh keluarga maupun orang-orang tersayang. Selamat masak ya Bund...
BACA RESEP LAINNYA
Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Bumbu Pecel Kering yang Enak dan Gurih"
Posting Komentar